Lada: Lada adalah rempah-rempah yang diperoleh dari buah kering dari berbagai spesies tanaman lada, tanaman dari keluarga Piperaceae (Nama botani: Piper nigrum). Ini adalah rempah-rempah dengan rasa yang sangat kuat dan tajam, terbuat dari buah pohon lada kering. Di Prancis dan di sebagian besar negara Eropa, hanya buah dari pohon lada hitam yang secara hukum berhak atas nama "lada" tanpa presisi lebih lanjut. .Piper nigrum, yang memberi lada hijau, putih, merah atau hitam (lada...
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.