Ini adalah elemen tradisional masakan Mapuche di Chili dan daerah lain di Andes.
Bahan dasar merquen adalah cabai varietas "cacho de cabra" (Capsicum Annuum var. Lungum), paprika merah kering dan asap yang direduksi menjadi bubuk dan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.