Arborio (nasi): locut. Beras Arborio adalah varietas Italia (kultivar) beras (keluarga Poaceae - Nama botani: Oryza sativa), banyak digunakan untuk persiapan risotto Italia. Itu berutang namanya ke kota Arborio, di Lembah Po, di mana ia dipilih.
Arborio adalah nasi putih berbentuk bulat. Beras ini dianggap sebagai salah satu beras terbaik karena menyerap banyak cairan masak tanpa terlalu melunak.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.