Schabziger (Keju Swiss): Schabziger atau schabzigier adalah keju Swiss yang berasal dari kanton Glarus.
Itu disebut Sapsago di negara-negara berbahasa Latin dan Inggris.
Deskripsi: Ini adalah keju susu sapi, tanpa lemak (kurang dari 3% lemak), dibuat dengan quark.
Selama pembuatannya, daun kering dan bubuk dari semanggi manis aromatik (atau trigonelle biru, nama Botani: Trigonella caerulea) ditambahkan ke dadihnya, yang memberikan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.