Tomme Fraiche de l'Aubrac: Tomme Fraiche de l'Aubrac atau Tomme Fraiche, adalah sebutan keju dari dataran tinggi Aubrac (Aveyron, Lozère, Cantal). Keju spesial yang terbuat dari susu sapi, dengan pasta segar, tomme segarnya sangat kuat. dadih yang ditekan, dikeluarkan dari siklus pembuatan Laguiole, Cantal, atau Salers, sebelum digiling, diasinkan, pengepresan kedua, dan pemurnian. Tomme segar dibuat dari susu mentah yang berasal dari produksi laguiole atau salers...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.