Masakan daerah Meksiko:
Meksiko Utara: Makanan yang dikonsumsi di wilayah ini selalu berbeda dari wilayah selatan sejak era pra-Hispanik (*). Masyarakat adat adalah pemburu-pengumpul yang pertanian dan pemukimannya dibatasi oleh tanah yang gersang.
Ketika orang Eropa tiba, mereka menganggap tanah di wilayah ini cocok untuk beternak sapi, kambing, dan domba. Beginilah cara daging, terutama daging sapi,...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.