Manis dan asin: adj. "Manis-asin" adalah definisi yang awalnya diterapkan pada hidangan (terutama olahan berbahan dasar daging) yang dimasak dengan garam dan disajikan manis atau dengan saus manis (buah-buahan, beri, dll.).
Dalam masakan Prancis, dua hidangan manis dan gurih adalah klasik gastronomi: kelinci dengan plum dan bebek dengan jeruk.
Lihat juga Manis dan asin di bawah Argot de bouche....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.