mofongo
Mofongo (masakan Puerto Rico): Mofongo (pengucapan bahasa Spanyol: [moˈfoŋɡo]) adalah hidangan Puerto Rico dengan pisang goreng sebagai bahan utama. Pisang dipetik hijau dan digoreng, kemudian dihaluskan dengan garam, bawang putih, kaldu dan minyak zaitun menggunakan lesung dan alu kayu. Tujuannya adalah untuk menghasilkan bola pisang yang dihancurkan yang akan menyerap bumbu yang ada dan memiliki sedikit daging babi (chi ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.