Telur Susu: Telur susu adalah campuran susu vanila yang dipanaskan yang dituangkan di atas telur utuh dan gula yang sudah dikocok. Alat ini dituangkan ke dalam panci-panci kecil yang dimasak secara au bain-marie dalam oven yang tidak dipanaskan selama 20 menit pada suhu 120°C, 10 menit pada suhu 180°C, 5 menit pada suhu 210°C.
Stoples kemudian didinginkan setidaknya selama dua jam di lemari es.
Lihat Puding Telur; Kosong; Custard.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.