Goumeau: Goumeau adalah nama adonan (perangkat) krep yang cukup kental di wilayah tertentu di Prancis timur (Burgundy, Franche-Comté), terkadang dibumbui dengan vanila dan/atau brendi (kirsch, mirabelle plum, dll.) dan yang digunakan untuk membuat makanan penutup seperti clafoutis, pancake (seperti milik Raja) atau yang disebut pai "rumah tangga".
Lihat Guêlon dan Migaine.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.