Mannele (kue): Sebuah mannele atau mannala (sebuah kata dari Alsatian Alemannic dan Lorraine Frankish, "pria kecil") adalah brioche dalam bentuk seorang pria, disiapkan oleh pembuat roti tradisional Jerman untuk Saint-Nicolas (*) , serta oleh keluarga Alsatian, Lorraine, dan umumnya Jerman. Kue ini juga disebut "Saint-Nicolas kecil" (*) dalam bahasa Lorraine, coualé dalam bahasa Romawi Lorraine (terutama dalam Vosges) yang berarti "dipelintir" dalam dialek Lorra. ..
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.