Totché (Kue Swiss): Totché adalah kue Swiss (wilayah Jura), yang dikenal sebagai kue rumah tangga, yang disajikan sebagai minuman beralkohol dan khususnya pada Hari Saint Martin (11 November). Itu terbuat dari tepung, mentega, susu peternakan, telur dan Jura crème fraîche. Rasanya meleleh, asin dan sedikit tajam. Di negara tetangga Franche-Comté, ini disebut "toutché", yang merupakan spesialisasi Montbéliard.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.