Kue puff terbalik: Kue puff terbalik itu seperti kue puff klasik, namun alih-alih memasukkan mentega ke dalam tempera, malah sebaliknya: Anda memasukkan tempera ke dalam mentega.
Teknik ini, tidak lebih sulit dari yang lain (dengan sedikit latihan), menghasilkan puff pastry super renyah, yang mengembang jauh lebih baik daripada puff pastry klasik, dan terlebih lagi, lezat. Oleh karena itu, ini adalah resep ideal untuk pancake...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.