(*) Périgord: bekas county yang secara kasar mencakup departemen Dordogne Prancis saat ini, di wilayah Nouvelle-Aquitaine
Mengalami fase pertama mendidihkan adonannya: merebus dalam air panas sebelum dipanggang di oven. Ada sebutan, resep, dan bentuk yang sangat berbeda tergantung pada terroir ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.