Analı kızl (masakan Turki): Analı kızl sup adalah sup dari selatan dan tenggara Turki (Malatya, Kahramanmaraş, Diyarbakr, Gaziantep, Tarsus, Adana) yang meliputi bakso, tomat, bulgur dan buncis.
"Analı kızlı" berarti, secara harfiah, "dengan anak perempuan dan ibu", anak perempuan menjadi buncis dan ibu dari pangsit bulgur yang indah, semuanya dalam sup (çorbas) seperti saus yogurt.
Nama lain dari masakan ini adalah yuv...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.