Kulcha (masakan India): Kulcha adalah roti pipih yang sedikit beragi yang berasal dari anak benua India Bahan dan pembuatan kulcha: Kulcha terbuat dari tepung maida, air, sedikit garam dan bahan pengembang (ragi atau ragi adonan kulcha), dicampur dengan tangan untuk mendapatkan adonan yang sangat padat. Adonan kemudian ditutup dengan kain lembab dan dibiarkan selama sekitar satu jam di tempat yang hangat sampai terlihat sedikit pembengkakan. Dia lagi pe...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.