Chatrou (masakan India Barat): Chatrou adalah nama cumi-cumi di Hindia Barat Prancis, khususnya di Martinik.
Hidangan asli dari Hindia Barat yang penting dalam seni kuliner makanan laut, rebusan atau fricasse obrolan dibuat dengan minyak annatto dan paprika India Barat yang dihaluskan, disertai dengan nasi putih dan sayuran mentah, bahkan pisang. .
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.