Mermizeli (masakan Yunani): Salad campur Kalymnia ini menggunakan sejenis kulit jelai bundar lokal yang disebut krithini kouloura sebagai bahan dasarnya. Kerupuk jelai biasanya dilunakkan sedikit dalam air dan disobek kecil-kecil sebelum dipadukan dengan tomat cincang halus, bawang bombay, keju (biasanya keju krim atau feta) dan banyak minyak zaitun.
Bahan umum lainnya yang ditemukan dalam salad mermizeli termasuk...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.