Kala Bhuna (masakan Bengali): Kala Bhuna: Kala Bhuna (Bengali *: কালা , Chittagonian: , Romanized: Hala Bhuno) adalah hidangan gelap dan lembut yang terkenal dari Chittagong yang disiapkan dengan potongan bahu sapi dan rempah-rempah tradisional; biasanya disajikan selama Mezban (penerimaan). Ini awalnya disajikan pada awal abad ke-17. Namun, asal usul hidangan tersebut masih belum diketahui.
(*) Bengal saat ini menunjuk sebuah wilayah geografis di timur subkon ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.