Fesikh (masakan Mesir): Fesikh (فسيخ) adalah hidangan ikan tradisional dari Mesir.
Konsumsi: Fesikh dikonsumsi pada festival musim semi di Mesir (festival Syam Ennessim*) dan di Sudan.
Ini dapat digunakan sebagai bumbu atau sebagai aromatik.
Persiapan: Hidangan ini dibuat terlebih dahulu dari ikan asin dan fermentasi, biasanya ikan belanak, dan mengeluarkan bau yang menyengat.
Bahaya: Setiap tahun, kasus keracunan terjadi karena persiapan yang tidak tepat...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.