Boodog (Masakan Mongolia): Boodog adalah hidangan Mongolia yang terdiri dari kambing atau marmut (*) yang dimasak dengan batu bulat yang dipanaskan yang dimasukkan ke dalam kulit hewan. Ini adalah hidangan meriah, dimakan terutama selama musim panas . Daging, sering disertai dengan sayuran, dimasak dengan batu panas di seluruh kulit tanpa tulang hewan. Perburuan groundhog (*) biasanya dilakukan pada musim gugur ketika hewan lebih besar dan bersiap untuk hibernasi. Hewan itu bosan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.