Maraq (Masakan Somalia): Maraq (Arab: ) dan "Fuud" (Somali) adalah hidangan Somalia dan Yaman.
Kata itu sendiri berarti "kaldu" dalam bahasa Somalia dan Arab, tetapi berasal dari Somaliland sebagai "fahfah" sebelum orang Somalia mengadopsi kata Arab. Hidangan ini juga ditemukan di Ethiopia dan Oman.
Persiapan: Proses memasak maraq biasanya dimulai dengan merebus daging, biasanya daging sapi (daging di dalam betis...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.