Zarajos (masakan Spanyol): Zarajos dianggap sebagai makanan pembuka yang sangat khas dan tradisional (dan juga tapa) dari Cuenca (Spanyol) dan tradisional Madrid (terutama di San Isidro, dengan ayam dan babat atau mesenterium), dibuat dari domba yang diberi makan susu yang diasinkan usus yang digulung di atas pucuk pohon anggur dan digoreng dengan minyak zaitun atau dipanggang dalam oven, atau dipanggang di atas anglo bar, sampai berwarna cokelat keemasan.
Karena penampilan dan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.