Taguella (masakan Tuareg): Taguella (atau taghella atau tagella) adalah makanan pokok suku Tuareg (*), terdiri dari roti gurun yang dimasak dengan abu.
Etimologi: Tagella di kalangan Imuhagh, tagwella (Berber) berarti “makanan yang berbahan dasar sereal, makanan yang mulia, diberkati, penting”, “tepung bunga” dan “kue” dalam tahaggart (jamak Tigellwin), merupakan kata yang berasal dari taga Berber, atau taghediwt, atau “artichoke thistle” yang bisa dimakan.
Deskripsi dan persiapan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.