Telur bocconi: Telur bocconi (bahasa Italia yang berarti "menghadap ke bawah") adalah makanan khas Italia yang terbuat dari kuning telur yang dipanggang dalam oven dalam ramekin yang diisi kemudian dilapisi dengan keju parmesan dan au gratin keju parmesan.
Telur bocconi, yang kuning telurnya harus tetap lembut, biasanya disajikan di atas roti panggang dengan ditemani salad hijau (selada, selada domba, arugula, dll.).
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.