Marmer (toko daging): Di toko daging, kata sifat "marmer" menunjukkan massa lemak yang terletak di antara otot-otot (lemak intermuskular), yang harus dibedakan dari marmer yang diwakili oleh infiltrasi lemak ke dalam otot (lemak intramuskular).
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.