Disegel dan disimpan di tempat yang sejuk, sebuah confit akan disimpan selama beberapa bulan. Confit adalah salah satu teknik tertua untuk mengawetkan makanan; itu adalah spesialisasi dari barat daya Prancis.
Confit daging: Confit bebek dan confit angsa umumnya dibuat dari ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.