Jean-Pierre Bruneau: Jean-Pierre Bruneau adalah koki Belgia (Namur 1935). Ini adalah salah satu pemimpin restoran Brussels di distrik Ganshoren. Dia menerima bintang pertama di Panduan Michelin pada tahun 1977, yang kedua pada tahun 1982 dan yang ketiga pada tahun 1988. Dia mempraktikkan masakan Prancis ringan, dengan kemahiran tinggi.
Pada 21 Januari 2018 Jean-Pierre Bruneau meluncurkan layanan terakhirnya, setelah 42 tahun memimpin restorannya di Ganshoren, yang memiliki tiga bintang pada tahun 1988 ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.