Philippe Laloux: Philippe Laloux adalah koki dan penulis Quebec yang lahir di Brussel, Belgia pada November 1955.
Mendarat di Quebec pada tahun 1983, setelah pelatihan yang solid di Eropa dengan koki terkenal di Paris, Philippe Laloux membuka restoran di avenue des Pins di Montreal yang merupakan salah satu dari 50 restoran terbaik di Amerika Utara dan yang akan tetap menentukan evolusi masakan di metropolis Quebec, sebuah restoran yang masih menyandang namanya hingga saat ini.
Meninggalkan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.