Gustave Garlin: Gustave Garlin adalah juru masak di "rumah borjuis" (Tonnerre 1838 – Paris 1896). Kami berutang padanya manual memasak mendasar, yang diterbitkan pada tahun 1887, The Modern Cook atau Rahasia Seni Kuliner.
Pada tahun 1891, ia berpartisipasi dalam pendirian Sekolah Memasak Profesional, rue Bonaparte di arondisemen ke-6 di Paris.
...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.