Hardy (Café): Café Hardy adalah tempat yang dibuka pada tahun 1799 di 20 boulevard des Italiens (arrondisemen ke-9), di Paris, yang menjadi terkenal sejak tahun 1804, ketika Mrs. Hardy meluncurkan "fork lunches", namun sangat mahal .
Pelanggan memilih daging mereka dari prasmanan, lalu kepala pelayan menusuknya dengan garpu dan memanggangnya di atas panggangan perak di perapian marmer putih.
Di pintu kafe ada tulisan ini: "Riz...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.