Biografi: Pada tahun 1861, Alfred Prunier muda, yang saat itu berusia 13 tahun, memutuskan untuk pergi ke Rouen di mana ia dipekerjakan sebagai penyelam di sebuah restoran.
Pada tahun 1872, bersama istrinya Catherine, ia membuka restoran pertamanya di rue d'Antin di Paris.
Mengkhususkan diri dalam makanan laut dan daging panggang, mereka benar-benar menggila...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.