Anggur Putih Kering

Anggur putih kering: Anggur putih kering adalah anggur yang praktis tanpa gula (kadar gula umumnya kurang dari 4 gram per liter). Ini adalah anggur yang sangat halus untuk dibuat. Memang, keseimbangan anggur hanya didasarkan pada dua parameter, keasaman dan alkohol. Anggur inilah yang dirujuk konsumen ketika dia berbicara tentang anggur putih tanpa klarifikasi lebih lanjut.
Sebelum tahun 1950-an, pembuatan anggur tradisional Eropa dilakukan dalam wadah kecil di mana suhu tidak naik ...