PAI (Intense Aromatic Persistence): locut. Persistensi aromatik yang intens (IAP) adalah waktu yang dievaluasi dalam hitungan detik (atau kaudal) selama aroma bertahan di mulut setelah menelan atau memuntahkan anggur.
Mengambil contoh anggur yang Anda teguk. Anda mulai mengunyah, mengunyah dengan membuka mulut sedikit untuk membiarkan sedikit udara masuk. Ketika kegigihan aroma (karena konstituen yang paling tidak mudah menguap, artinya paling ulet) tidak lagi dirasakan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.