Grand Cru: locut. Dalam sistem AOC, penunjukan Grand Cru resmi dan diatur secara ketat di empat wilayah:
- di Champagne, ini berlaku untuk anggur dari komune yang diklasifikasikan sebagai 100%. Anggur dari terroir rahasia Grand Cru dibayar 100% dari harga referensi yang ditetapkan pada setiap panen.
- di Bordeaux, klasifikasi Grands Crus berasal dari tahun 1855. Anggur diberi peringkat penting dari Premier hingga Fifth Cru. Kulit putih marjinal saat itu terbatas ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.