Disgorging: nm Disgorging adalah langkah dalam proses vinifikasi sampanye yang terdiri dari menyebabkan pengusiran deposit ragi terkonsentrasi yang ada di leher botol di bawah pengaruh tekanan internal.
Dua metode:
Disgorger adalah untuk membuka tutup botol, yang sebelumnya telah dibawa secara vertikal. Ini dapat bertindak dalam dua cara:
- dengan cepat, artinya tanpa persiapan anggur sebelumnya. Itu membuat botol vertikal atau sedikit ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.