Volatile (keasaman): locut. Berkenaan dengan anggur, keasaman yang mudah menguap adalah keadaan yang disebabkan oleh adanya asam asetat.
Hal ini disebabkan oleh adanya bakteri aerobik dan sering terjadi ketika tong berisi anggur tua tidak
terisi penuh; saat anggur menguap, tong harus diisi kira-kira setiap dua minggu dengan topping ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.