Tanin hijau: belalang. Ketika untuk anggur, kami membangkitkan tanin hijau, itu untuk menunjukkan kurangnya kematangan buah anggur (karenanya pentingnya panen yang matang, terutama untuk anggur yang diminum lebih muda dan lebih muda). Jadi, dengan panen terlalu dini, tanin membawa karakter vegetal, karakter tajam, bahkan astringen, ke anggur. Anda juga harus tahu bahwa tanin membutuhkan waktu tertentu untuk berkembang. Sering terjadi bahwa anggur botolan tetap tersumbat sebelum dibuka tiba-tiba ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.