Fontaine (dalam): locut. Untuk "air mancur" adalah membuat tumpukan tepung yang ditempatkan di atas marmer, papan atau wadah dan di tengahnya dibuat lubang bundar atau "sumur" untuk menuangkan bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan pasta. . Semua elemen kemudian akan digabungkan secara bertahap dengan melipatnya dengan ujung jari ke arah tengah.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.