Pemotong: nm Pencacah adalah mortar kayu keras kecil (biasanya kayu box), di mana garam kasar dan biji merica ditumbuk menggunakan alu kecil, juga terbuat dari kayu.
Penggiling garam atau merica kecil juga disebut "seeder". Garam giling mempertahankan rasa garam kasar, dan lada yang baru digiling juga mengembangkan lebih banyak rasa.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.