lingkaran kue : belok. Sebuah lingkaran di kue-kue (atau lingkari di jalan masuk) adalah timah, baja tahan karat atau acier tidak teroksidasi, juga disebut "lingkaran flan" atau "lingkaran makanan penutup", dengan diameter bervariasi (dari 6 hingga 34 cm), yang lebih disukai oleh banyak koki kue daripada cetakan untuk menyiapkan pai et les fla. Ditempatkan langsung di atas loyang, memang memastikan di adonan bahwa itu mengandung difusi panas yang lebih baik; lalu angkat dengan lembut ke membuka cetakan potongan yang ditembakkan.
Jika orang umumnya menggunakan cetakan pai atau kue, juru masak profesional lebih suka menggunakan jenis lingkaran ini, apakah itu pai atau makanan penutup. Hal ini untuk menghindari keharusan membuka cetakan makanan penutup dan oleh karena itu menghilangkan risiko kerusakan selama operasi ini yang terkadang dapat bersifat akrobatik.
Beli di sini dan dengan harga pasar terbaik cincin kue Anda:
Catatan: Dengan mengklik gambar di bawah, Anda diarahkan ke situs Amazon dan jika membeli, situs kami akan menerima komisi kecil. Jika ini bukan masalah bagi Anda, itu akan berkontribusi pada peningkatan dan keberlanjutan situs ini. Juga, kami berterima kasih banyak.