Untuk memangkas: v.tr. Memotong sayuran berarti memotong, mengiris, memahat menjadi irisan tipis, batang korek api, dadu, daun bawang, wortel, bawang bombay, kentang, seledri, dll. dengan menggunakan pisau “pengiris” atau “fillet tunggal”, mandolin, parutan atau makanan. prosesor.
Sayurannya disusun di sebelah kiri (bagi yang tidak kidal).
Pemotongan dilakukan pada bagian tengah talenan dan sayuran yang dipotong sedikit demi sedikit diarahkan ke kanan kemudian diletakkan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.