Natrium benzoat: Natrium benzoat, dengan rumus kimia (Na+ + C6H5COO-)(NaC6H5COO) adalah garam natrium dari asam benzoat, yang dikenal sebagai E211 sebagai bahan tambahan makanan. Larut pada tingkat 640 bagian per 1000 air pada 25 ° C. Ini mengendap dengan adanya asam pekat (misalnya asam sulfat pekat) memberikan asam benzoat (sangat sedikit larut dalam air) yang titik lelehnya dapat dianalisis dengan lebih mudah. Pelarutannya dalam air menyebabkan peningkatan pH.
L. ..
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.