Natrium malat: locut. Sodium malate adalah senyawa kimia yang digunakan sebagai bahan tambahan makanan, dengan nomor E350, terutama pada kembang gula.
Ini adalah garam natrium dari asam malat. Rumus kimianya adalah Na2(C2H4O(COO)2)....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.