madu crunch : « Honey Crunch” adalah nama pemasaran dari varietas apel dua warna: HoneyCrisp. Varietas ini adalah kultivar yang secara resmi dihasilkan dari persilangan antara Honey Godl dan Macoun tetapi paternitas ini dipertanyakan oleh studi genetik. Filasi ini direalisasikan di University of Minnesota oleh David Bedford dan Jim Luby.
Tanggal persilangan awal dari tahun 1960 dan varietas Honey Crunch dipilih pada tahun 1974. Perkenalan pertama di Prancis berasal dari tahun 1994 di wilayah Angers (Prancis Barat). Produksi Eropa terutama terkonsentrasi di terroir Lembah Loire. Lokasi produksi Prancis lainnya terletak di wilayah Barat Daya, di Provence, dan di Picardy. Kebun Honey Crunch juga ada di Jerman dekat Hamburg.