Kerajinan: adj. Dalam hal keju, istilah "artisanal" adalah karakter dari apa yang tidak diproduksi secara industri, tetapi dibuat dengan tangan menurut metode produksi leluhur.
Keju rumah pertanian adalah jenis ini. Itu tidak dipasteurisasi. Selain itu, jumlah kecil yang diproduksi memungkinkan produsen untuk mengikuti evolusi setiap keju selama dan setelah produksinya...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.