Ini adalah keju yang terbuat dari susu sapi mentah utuh, dengan kulit yang lembut dan mekar, dengan berat minimum 250 gram.
Periode pencicipan optimalnya adalah dari Mei hingga Oktober setelah matang selama 35 hari, tetapi sangat baik dari Maret hingga Desember. Saat ini hanya ada satu produsen camembert petani AOC: François Durand di Camem...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.