Fontine (keju Italia): Fontine (dalam bahasa Aosta Valley patois*, fontin-a; dalam bahasa Italia, fontina) adalah keju Italia, dibuat dari susu sapi dengan tekstur agak keras, diproduksi di Lembah Aosta di Italia. Sejak 12 Juni , 1996, denominasi "fontina" dilindungi di tingkat Eropa oleh penunjukan asal yang dilindungi (PDO, DOP dalam bahasa Italia). Periode konsumsi terbaiknya berlangsung dari April hingga September.(*) Lembah Aosta adalah varietas dari Lembah Franco- Bahasa Provençal, salah satu dari tiga...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.