Mahón (keju Spanyol): Keju Mahón (atau Maó) adalah keju keras dengan Protected Designation of Origin (PDO) yang terbuat dari susu sapi mentah sejak zaman kuno di pulau Menorca, Spanyol di sebelah timur Spanyol, dan yang mengambil nama dari pelabuhan utamanya, Maó. Namanya Mahón menurut PDO Eropa sejak 1985. Pada tahun 1988 namanya diganti, masih menurut PDO Eropa, keju dari Mahón-Menorca (susu yang dipasteurisasi) atau keju artisan Mahón-Menorca (susu yang tidak dipasteurisasi) ).Tukang...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.