Sejarah dan asal: Ini adalah persiapan keju tua dari pegunungan Vivarais dan Boutières, di Ardèche. Ini dikonfirmasi oleh Michel Carlat yang memberikan resep yang dikumpulkan oleh Paul Besson, yang mencari di awal abad ke-XNUMX, dengan Paul Camus, pertanian Bourlatier di komune Saint-Andéol-de-Fourchades dan yang ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.